英国一家主要的草莓供应商表示，在经历了阴雨天气之后，最近的一段温暖的天气为英国提供了完美的种植条件，多达200吨的“大而多汁、甜美”的草莓出人意料地进入了商店货架。
“今年早些时候的寒冷和潮湿，加上最近的小热浪，导致我们预计的产量推迟到7月底和8月初，”总部位于肯特的水果种植者曼斯菲尔德(Mansfields)的首席执行官李波特(Lee Port)说。
“这将带来草莓的丰产——直到8月底，每周大约多出40到50吨。”好消息是它们又大又多汁又美味。”
今年5月，英国浆果种植者贸易组织(BBG)表示，在温布尔登，奶油草莓是一年一度的传统，在潮湿和黑暗的冬季减缓了生长时间之后，今年温布尔登的网球迷们可以期待更多的水果了。
BBG主席尼克·马斯顿(Nick Marston)表示，虽然今年的收成比往年晚了大约两周才出现在货架上，但这一延迟意味着英国种植的草莓成熟和开花的速度更慢，因此结出了异乎寻常的大而多汁的草莓。
然而，尽管今年粮食大丰收，但整个行业的长期前景更加令人担忧。上周，BBG警告说，在成本上涨和超市低工资的情况下，英国种植者发现越来越难以生存。
该行业机构的一项调查显示，到2026年底，英国40%的草莓和覆盆子种植者可能会破产。该行业机构代表了生产95%在英国销售的浆果的农民。
如果问题得不到解决，BBG警告说，“未来新鲜英国浆果的供应将大幅减少”。研究显示，超过三分之一(37%)的受访者已经在考虑减少浆果产量或完全退出浆果种植，而39%的人表示，他们与零售商的关系从未像现在这样糟糕。
草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓仍然是购物者篮子里最受欢迎的水果，在英国销售的所有水果中占有最大的市场份额——28%。
凯度数据显示，在过去的12个月里，购物者在草莓上花费了创纪录的8.47亿英镑。
