奶酪融化在滋滋作响的馅饼上，工作人员把面包屑帽子串在汉堡上，饥饿的人们在外面的街道上聚集。
乍一看，这正是你在珀斯中央商务区一家繁忙的汉堡店所期望看到的。
但仔细看，你会发现里面的工人没有工资，排队的人免费吃饭。
每月有一天晚上，Grill'd会关闭位于威廉街的餐厅，以帮助那些露宿街头的人。
吃汉堡时的谈话轻松愉快，但这次聚会让人们看到了对支持服务的巨大需求。
排在队伍最前面的是52岁的迈克，他已经有近10年没有安全的住房了。
他说，在那段时间里，他看到越来越多的人失去了栖身之所。
他说:“对每个人来说，日子一年比一年艰难……我只是看着它在成长。”
“看到这些令人难过，但他们给自己惹上麻烦，然后被逮捕。”
迈克说，免费晚餐对那些生活艰难的人来说是一种受欢迎的解脱。
“你可以在这里看到他们，看到他们脸上的笑容，”他说。
“太神奇了。”
去年3月，这家汉堡连锁店在墨尔本的南十字分店推出了这项计划，并于次月在珀斯分店推广。
“对我们来说，这不是钱的问题，而是需求的问题，”Grill'd西澳地区经理安斯利·加纳姆(Ainslee garham)说。
每个月都有300多人来参加这个活动，加纳姆先生说这个活动是一项重要的社区服务。
他说:“这是(露宿者)享受正常用餐体验的好机会。”
“这是一种需要，所以如果你有能力去做，为什么不去做呢?”
除了提供菜单上的任何汉堡和饮料外，这一举措还有助于将人们聚集在一起。
雷蒙德说，这对那些感觉与社区脱节的人来说很重要。
“你不可能为每个人做所有的事情，但我认为他们所做的很好，因为今晚有很多人在这里，”这位50岁的老人说。
“我想念很多晚上的晚餐……我们有早餐和午餐，(但)夏天有些日子很长。”
“很多人感到孤立，他们不是社区的一部分，我认为这里改变了他们的情况。”
也许只有一点点，也许只是对某些人来说，但这才是最重要的，不是吗?”
救世军外联支持服务经理凯特·格林威说，第一次有更多的人不得不寻求帮助。
她说:“我认为，与我们一起工作的那些露宿街头的人在很多地方都不太受欢迎，而对Grill'd来说，张开双臂邀请他们进来真的是一件大事。”
格林威表示，随着对无家可归者服务的需求持续上升，与私营企业合作“至关重要”。
上个月，珀斯约有1300人没有安全住房，这是一种数据收集工具，支持服务机构使用该工具来追踪有无家可归风险的人。
其中100人是新近无家可归的人，134人是26岁以下的年轻人。
超过200人年龄在55岁以上。
