有时，停在快餐店的汽车通道是吃饭的唯一选择，而其他时候，你只是想要一些最好的炸薯条。可以说，麦当劳在这两种情况下都是首选，即使我是一名营养师，我也会在金色拱门前停下来充饥。
麦当劳的菜单上既有极其不健康的选择，也有相对“健康”的选择，但不管我有多饿，麦当劳菜单上有一样东西我永远不会点——那就是巨无霸。
下面，我将分享麦当劳最不健康的单子。不要止步于此，因为我有一个更健康的建议。继续往下读，然后看看麦当劳菜单的营养排名。
最不健康的麦当劳点餐是:热饼早餐
营养(单份):
热量:1340
脂肪:63克(饱和脂肪:24克)
钠:2070毫克
碳水化合物:158克(纤维:5克，糖:48克)
蛋白质:36克
如果你想品尝麦当劳早餐菜单上几乎所有的东西，那么这个订单就是为你准备的。热饼丰盛的早餐是堆叠在一起的炒蛋，早餐香肠，土豆饼，薄脆饼干和涂有黄油和枫糖浆的煎饼。每份含有1340卡路里，更像是两到三顿饭，而不是一顿。对于2000卡路里的饮食来说，这超过了你每天早餐摄入的卡路里的一半。这意味着为了避免暴饮暴食，你不得不在一天的晚些时候少吃点。
和热饼早餐一样惊人的是63克总脂肪和24克饱和脂肪(可能来自香肠、鸡蛋和黄油)。这是每日饱和脂肪推荐摄入量的122%。
研究表明，富含饱和脂肪的饮食可能会增加你患心血管疾病的风险，《美国人膳食指南》建议，你每天摄入的热量中，来自饱和脂肪的不到10%，或者每天只有10克左右，这显然远远超过了这些指南。
别忘了这顿饭的钠含量。和饱和脂肪一样，过量的钠对你的心脏也不好。由于美国食品和药物管理局建议将钠摄入量保持在每天2300毫克以下，所以“热饼早餐”(每份含2070毫克钠)将是你唯一一顿保持在这些指导方针之内的饭。
虽然这种丰盛的早餐含有5克纤维，但它肯定不是来自水果或蔬菜——这两种食物都能提供必需的维生素、矿物质和抗氧化剂。36克蛋白质，这种营养物质是这顿饭中唯一的好东西(除了少量的纤维)。
10个最适合减肥的麦当劳早餐
更健康的选择是鸡蛋麦松饼
营养(单份):
热量:310
脂肪:13克(饱和脂肪:6克)
钠:770毫克
碳水化合物:30克(纤维:2克，糖:0克)
蛋白质:17克
如果你不能吃早餐，或者只能去汽车餐厅，后者总是更好的选择，尤其是如果你点了鸡蛋麦松饼(Egg McMuffin)。一个鸡蛋麦松饼含有310卡路里，13克脂肪，30克碳水化合物和17克蛋白质。虽然脂肪总量可能会稍微低一些，但只有6克饱和脂肪的事实意味着剩下的7克脂肪来自健康的多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。健康的膳食脂肪对维生素吸收、心脏健康和预防代谢疾病都很重要。
除了奶油烤英式松饼外，我最喜欢的是鸡蛋麦松饼，它含有17克蛋白质。虽然大早餐配热饼的数量几乎是这个的两倍，但这里的份量足够你吃一顿饭，而且会让你在下次吃之前保持饱腹感和满足感。
6种最健康的麦当劳早餐
唯一需要做点工作的营养物质是纤维。虽然每份含有2克纤维，但与热饼中的5克相比，这根本不算什么。事实上，热饼早餐比麦当劳菜单上的其他食物含有更多的纤维。不要担心——两克纤维总比没有好，它会帮助你达到每日所需的纤维量。膳食纤维的参考摄入量(DRI)设定为每天25-38克纤维，以保持健康的肠道和健康的体重，并减少患慢性疾病的风险。为了达到这个目标，每餐和零食的纤维摄入量应该在5-8克左右。
如果你想让这种交换更有营养，下次你去麦当劳的汽车餐厅吃早餐时，点一份鸡蛋麦松饼配一杯麦咖啡卡布奇诺或拿铁，额外提供8-10克蛋白质，不添加糖。
