想要避免长长的、难以发音的配料表的购物者在超市的冰棒区不会有太大的运气。许多顶级品牌都含有高果糖玉米糖浆、人工香料和色素添加剂——更不用说几乎没有真正的果汁了。幸运的是，在家制作自己的冰棒很容易，一些牙签和一个冰块托盘可以作为入门工具包。
网上有很多DIY冰棒的指南。许多美食博主建议使用酸奶、蜂蜜、香草精，当然还有你喜欢的水果和果汁。
如果你对美食家不感兴趣——或者不喜欢用搅拌机——一些韦尔奇果汁、美汁源果汁或其他商店买的果汁都可以。如果使用冰块托盘，只需均匀地倒入液体，用塑料盖住顶部，用牙签戳入每个立方体部分，等待大约四个小时，voilà-a美味的夏日避暑品。
这个多才多艺的食谱是为困在家里的孩子们做的DIY烹饪项目。对于一定年龄的成年人来说，这也是一种来自过去的冲击。在20世纪70年代，这项技术是由Timer教授的，x世代的人可能记得Timer是一个戴着大礼帽的黄色卡通人物，他在美国广播公司周六早上和放学后的节目中打断孩子们的营养建议。(他被认为是一个拟人化的生物钟，《为一块大块奶酪而汉克林》(Hankerin for a大块奶酪)是他最受欢迎的作品。)
有兴趣升级你的自制冰棒游戏吗?你可以买到很多有趣的模具，ChefSteps(一个付费网站)有一整套的模具，可以帮助你确定冷冻食物的稠度和结晶性。但如果你想在有空调的家里度过一个愉快的下午，除了一个冰块托盘和几根牙签，你不需要任何特殊的设备。
