“如果你看一下来自新西兰的数据，不到一半的农民全年每天挤两次奶，”Teagasc Moorepark的高级研究员emkennedy博士在最近的Dairy Edge播客中谈到减少挤奶频率时说。
肯尼迪博士说:“大约10%的全职奶牛每天挤一次奶，其余的则是两天挤三次奶，或者是灵活挤三次奶的组合。”
斯图尔特问肯尼迪博士和她的同事基兰·麦卡锡，他们是否能看到减少挤奶策略在爱尔兰开始流行。“最重要的是细胞数量，”基兰说。“如果农民有正确的细胞计数，我认为农民在爱尔兰各地限制挤奶没有任何问题。”
肯尼迪博士补充说:“一旦你接受了这一点，产奶量可能会有所减少。”
走这条路的农民现在有摩尔公园多年的试验结果来指导他们。
例如，摩尔公园的一个牧群每周要挤奶10次，以达到完全的泌乳期。肯尼迪博士说:“我们的牛奶产量减少了约12%，也就是不到700公斤。”
另一群奶牛在泌乳的前20周每天挤奶两次，在7月初改为7天挤奶10次，用于剩余的泌乳。牛奶产量减少了约2%，约117公斤牛奶。
她说:“如果全天挤奶一次，产奶量会减少26%左右。”
“只是给你一个想法，我们使用的10 / 7挤奶策略是在周一、周三和周五每天挤奶两次，然后在周二、周四、周六和周日每天挤奶一次。”
虽然减少挤奶频率会减少奶量，但增加牛奶固体含量会有所补偿。而且还可以节省劳动力、电力和水等费用。如果没有熟练的救援人员来填补空缺，减少挤奶可以解决请假的问题，特别是对业主经营者来说。
奶牛跳过挤奶后回到客厅会感到不舒服吗?
肯尼迪博士说:“乳房的坚固性没有区别，所有奶牛在哺乳期的高峰期乳房都非常坚固。每天挤一次奶的奶牛或挤奶频率较低的奶牛往往比一天两次的奶牛漏奶更多。他们之间的运动得分没有差异。所以，这不会对他们的福利产生负面影响。”
基兰说:“我们发现这很简单。”“在单身日，我们让10个7岁的孩子自己玩。在一天两次的训练中，我们让所有的小组都在一起。”
“奶牛可能花了一周的时间来适应这种变化。一旦奶牛知道了哪天它们一天只能挤一次奶，它们甚至都不会到空隙处来。奶牛适应得很快。”
无论采用哪种挤奶策略，在早晨挤奶时，无论饲喂何种浓缩物，都要进行一次分配。
肯尼迪博士建议，在过渡的第一周左右，下午吃些新鲜的草有助于牛的适应。她说:“一旦它们有了一点新鲜的草，它们就很满足了。”“奶牛非常灵活。牛能适应任何环境。通常是我们有心理障碍，而不是奶牛。”
“另一种选择是每周13次。也许你可以尝试一下，放弃周日晚上的挤奶。当你这样做的时候，没有区别，差别很小，它可能只是给你一个品尝的机会，”肯尼迪博士说。
理想情况下，如果一天只挤一次奶，这些奶牛将在周日早上晚一个小时左右挤奶。
当在哺乳期中期从每天两次改为每天两次时，体细胞计数(SCC)会发生什么变化?
肯尼迪博士解释说:“细胞数量会增加一点。如果我们谈论从7月开始的兼职10在7，细胞计数增加，但一天两次也在增加。每天两次，奶牛的细胞数量增加了约5%。兼职增加了大约10%。但是，如果我们看看转换的那一周，当我们从每天两次挤奶到7次挤奶10次时，细胞数量并没有大幅增加。这可能只是一种稀释效应，10 / 7的音量在减少。”
她说:“如果我们看一下乳腺炎病例的数量，就会发现所有奶牛群的乳腺炎临床病例数量没有差异。”“农场的细胞计数管理得很好。任何时候你想减少挤奶的频率，不管是全职还是兼职，每天一次，你都需要在草地管理和奶牛管理方面做得非常好。在你只能在客厅里看到奶牛一次的日子里，你需要非常警惕，检查奶牛是否患有乳腺炎。”
“就乳脂而言，每天两次的奶牛在泌乳后半段产生5.46%的脂肪，而在7头奶牛中，有10头奶牛产生5.63%的脂肪。在蛋白质方面，每天两次的奶牛在泌乳后半段的蛋白质含量为4.05%，7s的兼职10为4.14%。所以，这是有区别的。然而，牛奶的量正在下降，”肯尼迪博士说。但是每升牛奶的价格会更高，因为在兼职的“10加7”方法中，牛奶固体含量更高。
摩尔公园已经开始了每周12次挤奶的试验。肯尼迪博士说:“对于7分之12的人来说，他们会减少周末挤奶的时间，从周一到周五每天两次，然后在周六和周日每天一次。”
“我们必须等到今年年底才能对这些数据进行全面分析。”
