卫生官员在周三的最新消息中说，与麦当劳四分之一磅汉堡有关的大肠杆菌爆发的病例已从上次统计的90例上升到104例。
迄今为止，已有34人住院，4人出现严重肾脏问题，1人死亡。
据美国疾病控制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention）称，疫情是上个月宣布的，但有些病例可以追溯到9月份。
美国疾病控制与预防中心和麦当劳都指出，四分之一磅汉堡上的洋葱片可能是此次疫情的源头。麦当劳上个月表示，总部位于加州的食品生产商泰勒农场（Taylor Farms）向受影响的餐厅供应洋葱。泰勒农场于10月22日召回了黄洋葱。
卫生官员周三表示，似乎不再存在食品安全问题。上周，麦当劳已经恢复在受影响的门店销售带有洋葱片的四分之一磅汉堡（Quarter pounder），洋葱由另一家供应商供应。
已有14个州受到疫情影响。科罗拉多州报告的病例最多（30例），其次是蒙大拿州（19例）和内布拉斯加州（13例）。
被召回洋葱样品的检测结果正在等待中。到目前为止，一个样本的大肠杆菌检测呈阳性，但菌株与爆发的O157:H7不匹配。
大多数感染大肠杆菌菌株的人无需治疗即可康复。较轻的症状通常包括胃痉挛、带血腹泻和呕吐。在更严重的情况下，人们可能会患上高血压、肾脏疾病、神经系统问题或溶血性尿毒症综合征——一种可能导致肾衰竭的疾病。
自疫情宣布以来，已经有几起针对麦当劳的诉讼，包括一项拟议的集体诉讼。
麦当劳周三在一份网上声明中表示，“食品安全是我们永远不会妥协的问题，我们仍然致力于做正确的事情。”
