卡拉奇，巴基斯坦和古瓦哈提，印度，3月29日(IPS)——再生农业被视为一种气候解决方案，倡导者说这是有益于地球健康和确保粮食安全的最直接的方法。正如这一跨境特征所突出的那样，它在印度和巴基斯坦越来越受欢迎。九年前，农民苏丹·艾哈迈德·巴蒂(Sultan Ahmed Bhatti)在巴基斯坦杜伯·巴蒂(Doober Bhattian)的农场放弃了耕种土地，并使用了大部分化肥和杀虫剂。
他的兄弟们起初嘲笑他。但很快，他的第一个在高架床上种植小麦的实验取得了巨大的成功。“我们生产的小麦比我们在耕地上种植的还要多，”他说。
今天，研究人员、气候专家和农业学生参观了他的100英亩农场，他在那里种植小麦、水稻、玉米、甘蔗和蔬菜，看看他是如何以最小的投入成本获得大丰收的。
魔力就在土壤里，巴蒂说着，用他长满老茧的手捧起一把土。“这一切都是为了尊重善待你的土壤。”
巴提是巴基斯坦和印度追求再生农业技术的一小部分农民中的一员。这是一项全球运动的一部分，旨在通过减少化学品的使用、向土壤中添加有机物质以及使农场的动植物多样化来提高土壤健康，从而使农业更具可持续性。
专家们认为再生农业是一种气候解决方案
SRI-2030的项目主管Francesco Carnevale Zampaolo说:“改变农业实践是有益于地球健康、同时确保长期粮食安全的最直接的方法。”SRI-2030是一个总部位于英国的全球性组织，旨在促进生态友好农业，以减少温室气体排放和加强碳封存。
巴基斯坦费萨拉巴德的生物农业科学家Farooq-e-Azam博士自20世纪70年代初以来一直在推广这些方法。他认为，再生农业可能是解决粮食不安全问题和减少集约化农业在造成人类引起的土地退化中的作用的关键。
但是，在向可再生农业转型方面，没有放之四海而皆准的公式。根据土壤类型、天气条件和生物多样性的不同，可能需要一套不同的耕作方法。但一般来说，这意味着应用一系列技术来恢复土壤的健康。
美国Bontera BioAg的研发部门主任Azam说，恢复土壤的方法包括添加作物残渣、堆肥和天然岩石矿物。
印度农民转向大自然寻求解决方案
同样的情况也发生在边界另一边的印度，那里越来越多的农民开始转向自然的耕作方式。
二十多年前，萨米尔·博尔多洛伊辞去政府工作，成为一名农民。现在，Bordoloi在索纳普尔近12英亩的土地上种植姜黄、菠萝蜜、木瓜和国王辣椒等作物，索纳普尔距离印度东北部城市古瓦哈蒂约30公里。博尔多洛伊租下的这块曾经荒废的土地如今成了一片欣欣向荣的食物森林。
Bordoloi采用零耕作，不使用杀虫剂或化肥。在其他创新技术中，Bordoloi将“种子炸弹”撒在他的土地上，让它们自然发芽。例如，他采摘大小一致的成熟辣椒，并将它们放在一边7天。
“然后我们把它们的种子切成薄片，取出来，用一种由生物炭、牛粪和竹子制成的混合物覆盖，然后把它们做成一个球。”
是有限公司传统农业可持续发展?
印度和巴基斯坦的传统农业已经对农业用地造成了损害。根据国家土壤调查和土地利用规划局的数据，印度大约30%的土地正在退化。根据2019年国家统计局的数据，超过50%的印度农民负债累累，他们经常寻求农业以外的替代选择，或者不幸地自杀。
根据巴基斯坦气候变化部的数据，巴基斯坦近四分之三的土地正在退化。
“干旱、洪水、森林砍伐、过度放牧、单一耕作、过度耕作以及化肥和农药的使用是导致围栏两侧土地退化的最明显原因，”联合国粮食及农业组织(fao)驻巴基斯坦项目负责人Aamer Irshad博士说。
维诺德·k·乔杜里博士是印度昌迪加尔旁遮普大学的社会学副教授，他也是一名农民，他说这两个国家的农业方法都是不可持续的。
在研究可持续农业时，他在YouTube和Facebook上看到了阿西夫·谢里夫(Asif Sharif)发布的视频。阿西夫·谢里夫是一名来自巴基斯坦旁遮普省Pakpattan的进步农民。“我了解到植物需要水分，而不是水，这是最难相信的，就像我们农民相信洪水一样。”
他还了解到，土壤应该被覆盖，而不是耕作。乔杜里决定试试谢里夫的方法，发现效果很好。现在，他鼓励印度旁遮普邦和哈里亚纳邦的农民尝试它们。
乔杜里说:“通过这种耕作方式，土壤会自我重置。
试验和寻找解决方案
可再生农民正在试验并推广这一理念。
马哈茂德·纳瓦兹·沙阿(Mahmood Nawaz Shah)是巴基斯坦信德省坦多阿拉亚尔(Tando Allah Yar)地区的第三代进步农民，他拥有600英亩农田。25年来，他一直“通过试验和寻找解决方案”采用可再生农业技术。
沙阿通过信息素陷阱来控制他45英亩芒果园里的果蝇，并让吃蛀虫的寄生虫在甘蔗地里游荡。
他解释说:“这使我们能够尽可能推迟农药喷洒，并增加两次喷洒之间的间隔。”
沙阿还使用家畜的农场粪便，在145英亩的甘蔗作物中种植豌豆、花椰菜和黑孜然，并在他的土地上添加富含矿物质的淤泥。
他说:“这是一个渐进的实验过程。”
印度阿萨姆邦丁苏基亚(Tinsukia)彭格里村(Pengeri)的农民达尼拉姆·切蒂亚(Dhaniram Chetia)找到了一种创新的方法来防止昆虫影响他的收成:他在8英亩土地的30%上种植木瓜、西红柿和香蕉，以喂养当地的鸟类。
“这些鸟吃掉了害虫，否则它们会捕食我的经济作物。我不需要使用杀虫剂，”他说。
阿萨姆邦的Bordoloi表示，大象对姜黄种植有所帮助。
“大象踩在我们的姜黄植物上，剪掉茅草，在雨后吃掉绿色的象草;我们几乎不需要劳动力，”他补充道。
再生农业真的如其所言吗?
很难找到关于再生农业的确切数据。有机农业的数据可能是最接近的。根据《2023年世界有机农业年鉴》，印度有机农业用地高达266万公顷，与乌干达和埃塞俄比亚一起被列为“有机生产国最多的国家”。然而，印度农业和农民福利部门提供的数据显示，自然农业面积只有65万公顷。
根据巴基斯坦有机协会(Pakistan organic Association)的数据，在巴基斯坦，自然有机农业的面积约为151万公顷，约占所有农业用地的6%，而经认证的有机种植面积仅为64,885公顷。POA的创始人哈桑·阿里·莫卧儿博士指出:“政府还没有意识到这种农业的优点，政府完全缺乏政策和实践，特别是在有机食品法规和认证方面。”
此外，联合国粮农组织发言人伊尔沙德说，巴基斯坦10%的地主拥有52%的土地，他们更喜欢在那里进行小麦和水稻的单一种植。他预测，由于土壤条件恶劣，可再生农业“不可能成为巴基斯坦的主流”。
但是，47岁的Mohammad Zaman是巴基斯坦信德省Mirpur Khas地区Tando Jan Mohammad的农民，他说，利用自然的解决方案来恢复土壤需要时间。2017年，当他决定在30英亩的芒果果园采用一种更“自然”的耕作方式时，他遇到了父亲的一些反对。但到目前为止，他已经让他的400多棵芒果树免受各种杀虫剂、杀菌剂和杀虫剂的侵害。他说:“我在网上卖水果，我意识到消费者对不含化学物质的水果的需求越来越大。”
七年后，他最满意了。“我找不到一条更好的种地之路了，”他说，因为这里的土壤肥力甚至比他父亲种地时还要好。他也按照同样的原则种植红枣。
“我的用水量减少了50%，因为死地膜和活地膜使土地保持湿润，”扎曼说，他也种植甘蔗和香蕉。“我们打破了甘蔗和香蕉耗水的神话，”他说。然而，他在香蕉作物上使用肥料“很少”，但打算在两年内停止使用。
位于班加罗尔的印度人类住区研究所(IIHS)环境与可持续发展学院院长英迪拉·辛格(Indira Singh)对此表示赞同。
“让土壤恢复活力可能需要更多的时间，但最终，随着土壤微生物群的繁殖，他们将看到变化，这将导致可持续的解决方案，”她说。
寻找更大的解决方案
一些人希望看到更多的政府支持再生农业。
Shah目前是信德省农学家组织Sindh Abadgar Board的主席，他说农民没有为适应气候变化做好准备，也没有提供应对这些挑战的解决方案。
巴基斯坦农业研究委员会前主席、驻伊斯兰堡的M. Azeem Khan博士对此表示赞同。他说，各国政府将需要改进现有的农业设备，建造新的设备，并使它们可用，因为大多数小农户负担不起。此外，国家将需要建立其推广人员的技术能力，他们不仅可以说服而且还可以培训农民放弃他们的“老办法”，让自然发展。
“眼见为实;只有到那时，农民才会接受改变。”
伊姆兰·汗说，太阳能等更便宜的电力、农产品采购的保证、及时提供补贴的投入、农业机械的维修和保养，以及注重如何转向可再生和环境友好型农业做法的有效宣传体系，都将有所帮助。
“一开始，这种改变可能代价高昂，”但这是可能的，他说。
注:本文是美国东西方中心组织的跨境报道研讨会的一部分。本专题在开放社会基金会的支持下出版。
IPS联合国局报告
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